Disponibile
Erbe aromatiche e spezie
Menta
Aroma fresco e mentolato intenso, usata in cucina dolce e salata.
La varietà
Origine
Mediterraneo
Sapore
Fresco, balsamico, dolce
Uso
Dolci e cocktail
La menta (Mentha spp.) comprende diverse varietà con profili aromatici leggermente diversi, tutte accomunate dall’aroma mentolato fresco e rinfrescante. Le varietà più comuni in cucina sono la menta piperita e la menta romana. La pianta è molto vigorosa e si propaga facilmente.
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