Disponibile
Fiori edibili

Nasturzio

Fiori arancio, rossi e gialli dal sapore piccante simile al crescione.

Sottocategoria
Da giardino e petali
Nome alternativo
Cappuccina / Tropaeolum majus
5,6,7,8,9,10
Disponibilità
G
F
M
A
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Chef · Scrivici su WhatsAppPrivati · Listino prezzi
Nasturzio in fiore, Ideja

La varietà

Origine
Sud America
Sapore
Piccante, pepato, senape
Uso
Decoro e insalate
Il nasturzio (Tropaeolum majus) produce fiori vivaci in tonalità che spaziano dall’arancio al rosso e al giallo. Il sapore è deciso, piccante, simile al crescione o alla rucola. Anche le foglie e i semi acerbi sono commestibili. La pianta è molto produttiva e fiorisce a lungo.
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