Disponibile
Fiori edibili
Cosmea
Petali leggeri di cosmea nei toni del rosa e del bianco, dal sapore floreale e neutro.
La varietà
Origine
Messico
Sapore
Delicato, erbaceo, neutro
Uso
Decoro piatti
La cosmea (Cosmos bipinnatus) è una pianta annuale dai fiori leggeri e ariosi in tonalità di rosa, fucsia e bianco. I petali hanno un sapore delicato e quasi neutro, floreale, che non sovrasta gli altri ingredienti. La struttura sottile li rende adatti a decorazioni delicate.
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